Hidatidosis: Una preocupación en América del Sur

La Organización Panamericana de la Salud de la Organización Mundial de la Salud, considera la hidatidosis o equinococosis quística como una prioridad en la región de las Américas, por lo que presta especial atención a la vigilancia, diagnóstico, manejo y la prevención...

Cómo prevenir intoxicaciones con nitratos en bovinos

El agua es un recurso indispensable para el desarrollo de las plantas e influye directamente en su crecimiento y productividad. Condiciones de déficit hídrico con escaso acceso a este recurso vital puede generar algunas modificaciones en su comportamiento. Entre...

Dengue y dengue grave

Datos y cifras El dengue es una infección vírica. Los virus del dengue que transmiten al ser humano por la picadura de mosquitos infectados. En la actualidad, cerca de la mitad de la población mundial corre riesgo de contraerlo y cada año se producen entre 100 y 400...

La fórmula para tener más carne

Cómo se lograrán las 600 mil toneladas adicionales   "Por cada punto porcentual que logremos aumentar en la tasa de destete (cantidad de terneros nacidos por año por cada 100 hembras), se incrementará en 230 mil cabezas el número de terneros logrados por año, los...

Las seis tendencias del mercado lácteo para 2023

Un reporte difundido por el Observatorio de la Cadena Láctea asegura que la recesión global, la inflación en los países y el rol de China le darán forma al esquema de negocios en la actividad. El Observatorio de la Cadena Láctea de la Argentina difundió un informe, en...

Bajar la ciencia al campo para lograr un cordero premium

Cómo reducir el gap entre ciencia y producción, satisfaciendo las demandas del mercado. Las claves para lograr carne de calidad, aplicando genética, adecuada alimentación y data analysis. La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora...