En una jornada, en Carcarañá, se adelantó que en 5 años el 80% de la carne argentina se terminará a corral. Más de 500 empresarios ganaderos se reunieron en Carcarañá para debatir sobre eficiencia, ganadería de precisión y mercados de futuros. El encuentro se...
Mejoran hasta 83% el índice de preñez y 20% la productividad del sistema de cría
Con el asesoramiento del INTA, el establecimiento La Blanca incrementó hasta un 20 % la productividad del sistema de cría y hasta un 83% el índice de preñez. Las claves para lograrlo. Para aumentar la productividad de los rodeos y asegurar la sustentabilidad...
“La lechería tiene muy buenas perspectivas en el futuro”
Lo asegura Osvaldo Uhrich, director general de Mastellone Hnos., en una entrevista con Clarín Rural. Su análisis de la coyuntura del sector y los desafíos para crecer. 1- ¿Cuál es la situación de la lechería en la actualidad? Los dos eslabones principales de la...
Invierten U$S 12 millones para producir carne de cerdo premium
Se trata del criadero de Cabaña Las Lilas, ubicado en San Antonio de Areco. Con una inversión de U$S 12 millones, Estancias y Cabaña Las Lilas inauguró su nueva división de carnes premium de cerdo en el criadero ubicado en San Antonio de Areco, provincia de...
Entre Ríos tiene un plan para insertar al cordero en el menú de los argentinos
Productores, centros de investigación y la Gobernación trabajan para transformar la carne ovina en algo fácil de conseguir. Las ventajas y los cuidados de una producción de corto tiempo y que no necesita de una gran terreno. Con el auge actual de la ganadería...
Buenos Aires sumó 582 establecimientos porcinos en un año
Aumentó el stock, la faena y el consumo de carne de cerdo. Según el Observatorio de Bioeconomía y Datos Estratégicos del Ministerio de Agroindustria bonaerense, entre 2016 y 2017 la actividad porcina aumentó en la provincia de Buenos Aires en stock, faena,...
“Feedlot Ecológico”: Una alternativa para producir con bienestar y bajo impacto ambiental
En una jornada organizada el INTA San Francisco se propuso un modelo de engorde basado en la rotación entre parcelas para mejorar la performance de los bovinos, mejorando también las condiciones del suelo y reduciendo la contaminación ambiental. Este modelo de...
Cada peso invertido en prevención de la tristeza bovina rinde hasta por 21
La vacunación contra este complejo de enfermedades representa un beneficio económico, cualquiera sea la situación de precio de la hacienda. Se trata de uno de los problemas sanitarios de mayor importancia en el NEA. Técnicos del INTA Formosa y Corrientes...
Fotografía: 11% de los tambos argentinos producen casi 40% del total de leche
Un 50% genera solamente el 16% de la producción nacional. Son datos del OCLA relevados en septiembre. El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) relevó la estructura de la producción nacional de leche que resalta porque sólo 11% de los tambos producen...