Creció un 7% la faena bovina en el último año

El dato surge de un informe del Consorcio ABC, que analizó el nivel de procesamiento en los frigoríficos entre febrero del año pasado y enero de 2018.   En forma progresiva, el nivel de actividad en los frigoríficos sigue aumentando. En los doce meses que van de...

Rodeos: claves para evitar el excesivo estrés calórico

Ofrecer sombra, agua de calidad y dietas frías están entre los consejos decisivos para que el ganado soporte el calor.   Las altas temperaturas y escasas precipitaciones afectan la nutrición, fertilidad y producción de rodeos destinados a carne y leche. Un animal...

Claves del INTA para producir carne de calidad

Así lo informa el INTA mediante una infografía. Recomiendan la selección de padres y la aplicación de buenas prácticas que favorezcan el bienestar animal.   Argentina tiene una producción de carne suficiente para satisfacer la demanda de millones de personas que...