En la mitad de las vacaciones de invierno, con récord viajes por el país y con Bariloche previendo recibir 550 mil visitantes hasta septiembre, este año, más que nunca, las mascotas no se quedaron esperando a quien fuese una vez por día a darles comida, hacerles mimos...
En el caso de la enfermedad respiratoria bovina la realización de un diagnóstico adecuado es clave para identificar los agentes actuantes y, así implementar los tratamientos específicos. De esta forma se evitará la aparición de bacterias resistentes a los antibióticos...
Informe técnico OIE La encefalopatía espongiforme bovina es una enfermedad progresiva fatal del sistema nervioso de los bovinos. El periodo de incubación es largo, entre cuatro y cinco años en promedio, y no existe actualmente ningún tratamiento ni vacuna. Esta...
Según cálculos del Instituto de Economía del INTA, la rentabilidad promedio ponderada de todas las regiones tamberas fue en junio de -0,2%. Según cálculos del Instituto de Economía del INTA publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la...
El criador y analista del mercado de carnes, Víctor Tonelli, analiza el presente y los desafíos de la cadena. El rol de los acuerdos de libre comercio. El exceso de agua en algunas zonas y la escasez en otras es una contingencia para muchos pasada pero que...
Un estudio de la Fundación Mediterránea indica que los costos se incrementaron más que los ingresos y que las granjas de cerdos pierden plata. Los márgenes del negocio porcino se cayeron a pique en los últimos doce meses. “El problema es que los costos se han...
La Argentina tiene la oportunidad de duplicar su producción de carne, con la misma cantidad de terneros. Especialistas del INTA analizan cómo asegurar la sustentabilidad del sistema, en el proceso de transformación del pasto en proteína animal, sin descuidar la...
A través del análisis del ADN se aumentará la precisión de los DEP Clásicos y se podrá brindar datos de reproductores jóvenes que aún no tienen sus datos fenotípicos. La Asociación Argentina de Angus presentó la etapa preliminar de su Programa de Evaluación...
Juan Balbín –presidente del INTA– y Anibal Pordomingo –coordinador del programa carnes y fibras del INTA– participaron de la Mesa de las Carnes en la Exposición La Rural. Análisis de un sector en crecimiento. Con la “Semana de la Carne” como contexto, se...