La faena de novillos es la más alta desde 2012

Este año se faenarán 3,5 millones de cabezas de esa categoría, 160 mil más que en 2019. Un análisis de Ignacio Iriarte.   A falta de pocas semanas para terminar el año puede estimarse que la faena 2020 será del orden de las 14,05 millones de cabezas, cifra que...

Chaco busca conformar una cuenca lechera

El gobierno provincial auspició la creación de una mesa láctea con tambos locales. La iniciativa se fortaleció con la reactivación de una usina en Villa Angela.   El Gobierno de Chaco conformó esta semana la Mesa Láctea del Chaco con la que apuesta al...

Paratuberculosis

Informe técnico.   ¿Qué es la paratuberculosis? La paratuberculosis, también conocida como enfermedad de Johne es una infección bacteriana del tracto intestinal, crónica y contagiosa, que afecta principalmente a ovinos y bovinos (se observa generalmente en el...

Timpanismo

Informe técnico.   Definición Es una alteración digestiva en la que, por alguna razón, no se pueden desalojar los gases producidos en el rumen, que llegan a alcanzar los 600 litros en un día, acumulándose hasta llegar a producir una distensión considerable de las...